為全力以赴保障黨的二十大勝利召開(kāi)，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住食品安全底線，進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，2022年7月8日，省市場(chǎng)監(jiān)管局連續(xù)第5年組織召開(kāi)部分食品生產(chǎn)企業(yè)集體責(zé)任約談會(huì)。

約談會(huì)上，省局黨組成員、食品安全總監(jiān)張劍平通報(bào)了2022年上半年監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題，分析了產(chǎn)生這些問(wèn)題的根源。張劍平強(qiáng)調(diào)：

我省食品安全形勢(shì)在總體穩(wěn)定中蘊(yùn)含著不確定性，食品生產(chǎn)監(jiān)管工作還面臨著新問(wèn)題、新形勢(shì)和新挑戰(zhàn)。

全體食品生產(chǎn)企業(yè)要提升思想認(rèn)識(shí)，深刻領(lǐng)會(huì)食品安全面臨的形勢(shì)；要堅(jiān)持警鐘長(zhǎng)鳴，正視存在的突出問(wèn)題；要守法誠(chéng)信生產(chǎn)，切實(shí)履行好食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，堅(jiān)決杜絕違法違規(guī)行為的發(fā)生。

監(jiān)管部門要做到嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督，督促企業(yè)抓好突出問(wèn)題的整改落實(shí)。

省局食品抽檢處處長(zhǎng)邱立新通報(bào)了2022年上半年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)、核查處置、食品召回等情況，并針對(duì)產(chǎn)品不合格原因，提出堅(jiān)持檢管結(jié)合、落實(shí)跟蹤抽檢、強(qiáng)化核查處置等食品安全監(jiān)管意見(jiàn)。

省局食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)潘亞生針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門提出了具體要求，希望有關(guān)單位迅速傳達(dá)會(huì)議精神；全面排查安全隱患，深入分析產(chǎn)生不合格產(chǎn)品的問(wèn)題根源，嚴(yán)把成品檢驗(yàn)關(guān)口；做到真抓實(shí)干，確保百姓舌尖上的安全。

會(huì)上，部分設(shè)區(qū)市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管部門的負(fù)責(zé)同志作了表態(tài)發(fā)言。64家食品生產(chǎn)企業(yè)參會(huì)，龍海市日利發(fā)食品有限公司等10家食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人在會(huì)上作了公開(kāi)承諾，其他企業(yè)作了書面承諾。