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食事趣聞:甜咸粽子“吵起來”

2017-05-24 09:51:48?段續(xù)?來源:羊城晚報  責(zé)任編輯:蔡秀明   我來說兩句

粽子到底是甜的還是咸的?這個問題在端午節(jié)假期里的網(wǎng)絡(luò)平臺上被爭論不休,“硝煙四起”。支持者分為三派“互不妥協(xié)”,分別是支持甜粽子的“甜黨”,咸粽子的擁躉“咸黨”,甜咸通吃的“吃貨黨”。

“甜黨”多為北方網(wǎng)友,在他們心目中,甜味的粽子才是正統(tǒng)。網(wǎng)友谷大白話表示:作為東北人,我從小到大吃的都是加大棗的甜粽蘸白糖。南方的咸味加肉的粽子令他驚訝不已。

“咸黨”多為南方網(wǎng)友,認(rèn)為咸粽才是粽子的“真諦”。網(wǎng)友下廚房說:“軟軟的糯米和沙沙的蛋黃混著些許的肥油,一口下去那叫一個咸香!”但他的看法被許多“甜黨”網(wǎng)友“鄙視”,認(rèn)為這種吃法“不可思議”。

評論風(fēng)趣,嬉笑怒罵,喋喋不休的甜咸爭論成了端午節(jié)假期里的一件“網(wǎng)絡(luò)盛事”。網(wǎng)友們甚至為甜咸二黨選舉出了領(lǐng)袖,擬人化的逗趣讓人忍俊不禁。

許多國外網(wǎng)友也參與到甜咸的討論中,一些人建議像之前的豆腐腦甜咸之爭一樣,向美國白宮網(wǎng)站的“我們?nèi)嗣瘛卑鍓K提出請愿以確定粽子到底應(yīng)該是甜是咸。

“這樣的爭論對中國傳統(tǒng)文化的傳播起到了積極作用,”東北師范大學(xué)傳播學(xué)教授石曉峰說,“網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)在已成為文化傳播的重要途徑,類似的爭論可以多些,廣泛些,網(wǎng)友玩樂之余還可弘揚中國傳統(tǒng),一舉兩得?!?/p>

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