中華人民共和國主席令

第　九　號

《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議于2009年2月28日通過，現(xiàn)予公布，自2009年6月1日起施行。

中華人民共和國主席　胡錦濤

2009年2月28日

中華人民共和國食品安全法

（2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過）

目　　錄

第一章　總　　則

第二章　食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估

第三章　食品安全標(biāo)準(zhǔn)

第四章　食品生產(chǎn)經(jīng)營

第五章　食品檢驗

第六章　食品進(jìn)出口

第七章　食品安全事故處置

第八章　監(jiān)督管理

第九章　法律責(zé)任

第十章　附　　則