寧德市衛(wèi)監(jiān)所積極備戰(zhàn)電博會 多措并舉保安全
www.kejuu.com?2010-06-14 15:30? ?來源：寧德網(wǎng)
我來說兩句
寧德網(wǎng)消息 (郭勝利) 筆者13日從寧德市衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，為了確保電博會和投洽會期間的餐飲安全與住宿衛(wèi)生，市衛(wèi)生監(jiān)督所早部署、早安排、早落實，全力以赴，積極備戰(zhàn)電博會和投洽會餐飲與住宿安全保障工作。
市衛(wèi)生監(jiān)督所對電博會和投洽會期間的餐飲安全與住宿衛(wèi)生工作制定了保障措施，將派出20多名衛(wèi)生監(jiān)督員進駐各餐飲服務接待單位，實行定人、定點、定職責全程監(jiān)督。并召開了餐飲服務接待單位保障工作會議，部署餐飲安全與住宿衛(wèi)生各項保障措施，要求餐飲服務接待單位“六到位”(即業(yè)主重視、安全措施、安全制度、安全管理、自查自糾和物品籌備到位)。該所還對餐飲服務接待單位的餐飲部經(jīng)理和管理人員進行了餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全知識培訓，增強業(yè)主及其從業(yè)人員的食品安全意識和保障責任意識。組織對接待單位的餐飲安全和住宿衛(wèi)生進行了全面監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)潛在的餐飲和住宿衛(wèi)生安全隱患的接待單位，提出了整改書面意見，并督促落實整改措施。組織對接待單位的餐飲具和飲用水衛(wèi)生進行了抽檢，其中檢測餐飲具480多份，飲用水10份，確保餐飲具和飲用水衛(wèi)生安全。該所還與餐飲服務接待單位簽訂了餐飲安全責任書，強化餐飲服務接待單位業(yè)主的食品安全第一責任人的責任意識。
責任編輯:陳瀟
相關新聞
更多>>視頻現(xiàn)場
相關評論>>
|
|