羅建英給小羊羔喂羊奶。
羅建英是清流人,嫁到寧化縣安樂(lè)鄉(xiāng)黃莊村楊梅逕已經(jīng)17年了。四十出頭的她,現(xiàn)在是村里的計(jì)生小組長(zhǎng),養(yǎng)羊第一大戶(hù)。
上世紀(jì)90年代初期,上大學(xué)的農(nóng)家女很少,大學(xué)畢業(yè)后,大多去大城市謀生,回到農(nóng)村的少之又少,但羅建英就是返鄉(xiāng)大學(xué)生之一。建英嫁到寧化后,她家就是村里的種煙大戶(hù),老公蕭繼業(yè)勤勞肯干,年年都種30多畝烤煙。
種煙收入高,但很累。育苗、溶田、整畦、移栽、田管、采摘、烘烤、分揀、收購(gòu),一年到頭,輕閑時(shí)間真不多。她家種30畝煙,刨去成本,所剩不多,夫妻倆早就想改行搞養(yǎng)殖。
但是,養(yǎng)牛成本高,周期長(zhǎng),養(yǎng)豬周期短,行情波動(dòng)大。思來(lái)想去,覺(jué)得周邊群山連綿,竹林茂密,竹下野草肥美,養(yǎng)羊10個(gè)多月出欄,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2014年春節(jié)過(guò)后,羅建英到各處考察羊種。她發(fā)現(xiàn),外地羊種適合圈養(yǎng),但肚腩大,出肉率不過(guò)五成;而本地黃羊、黑山羊適合放牧,肚腩小,出肉率高,膻味更小,肉更堅(jiān)實(shí),深受市場(chǎng)歡迎。
羅建英沒(méi)有猶豫,選擇了放牧。
2014年9月,500多平方米的養(yǎng)羊場(chǎng)建成,50多只母羊、20多只公羊進(jìn)欄。這一筆投入就是30多萬(wàn)元。
兩年來(lái),每天上午11點(diǎn)左右,夫妻倆趕羊上山,丈夫山上放羊,羅建英就在家喂養(yǎng)小羊羔,清掃羊欄,為羊欄定期消毒。
“我是大專(zhuān)畢業(yè)的,學(xué)點(diǎn)東西,還是比較快?!苯ㄓ⒓涌h里新型農(nóng)民培訓(xùn),上網(wǎng)查閱資料,平時(shí)對(duì)羊群細(xì)心觀察,逐步掌握了養(yǎng)羊防疫和繁育知識(shí)。
新生羔羊全是羅建英親自接生。對(duì)羊羔,她呵護(hù)有加。母羊奶水不足,她就買(mǎi)來(lái)高檔羊奶粉,調(diào)奶粉,試奶溫,像喂自家孩子似的照料。
2015年下半年,成品羊陸續(xù)出欄,為了賣(mài)好羊,羅建英利用微信平臺(tái)建立了自己的羊肉定賣(mài)微信群,定時(shí)發(fā)布種羊、羊羔出欄、山羊屠宰信息等。
羅建英的羊純放養(yǎng),運(yùn)動(dòng)多,肉質(zhì)好,出肉率最高可達(dá)七成。至上月,已上市成品羊100多頭,出售種羊150多頭。肉羊有清流城關(guān)的顧客訂購(gòu),連泉州也有客戶(hù)微信訂購(gòu)。種羊銷(xiāo)到連城四堡、清流里田。
“養(yǎng)羊比較劃算,連糞都賣(mài)15元一袋,比烤煙效益更好,一年有十幾萬(wàn)元收入。”羅建英打算把規(guī)模擴(kuò)大到500頭,并帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)發(fā)展。 |