制造健康豆制品，讓消費(fèi)者放心，10月16日，鄭州幾家豆制品領(lǐng)軍企業(yè)的集體宣誓，讓眾多消費(fèi)者欣喜之余不吝贊譽(yù)。

今日，鄭州市首屆豆制品安全暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇舉行。鄭州市幾家豆制品正規(guī)軍參會中圍繞食品安全暢所欲言，提出了絕不讓任何不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品走出生產(chǎn)車間的承諾，并集體握手宣誓：打造放心豆制品市場，從自身做起，共同努力，讓消費(fèi)者真正放心。

“用優(yōu)質(zhì)豆源，不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的豆堅決不進(jìn)廠，無生產(chǎn)許可的輔料堅決不用，所有產(chǎn)品嚴(yán)格化驗檢驗，不合格產(chǎn)品堅決不出廠……”鄭州豆企“大標(biāo)”相關(guān)負(fù)責(zé)人閆建州言語鏗鏘有力，他說，企業(yè)要生存，就要堅持“誠實、守信”的原則，就要確保消費(fèi)者吃到安全有效的放心食品。

“民以食為天，食以安為先?！编嵵荻蛊簖堫^企業(yè)“世通”總經(jīng)理康萬軍坦言：“豆制品是消費(fèi)者日常生活中不可或缺的食品，直接影響著消費(fèi)者的健康和安全，容不得一絲一毫的馬虎，產(chǎn)品的質(zhì)量安全是企業(yè)的生命，正是因為把產(chǎn)品質(zhì)量當(dāng)成頭等大事來抓，才樹立起了叫得響的品牌?！?/p>

幾家商家、超市代表也鄭重承諾說：“我們不經(jīng)銷來源不明的豆制品，只允許品牌豆制品進(jìn)場。”

鄭州市技術(shù)監(jiān)督局副局長尚建國在論壇上表示：“技監(jiān)部門會嚴(yán)把關(guān)口，加強(qiáng)監(jiān)管，堅決打擊假冒偽劣食品，對惡意違法行為要堅決取締，打掉黑窩點(diǎn)，保證消費(fèi)者餐桌的安全?！?/p>