福州新聞網訊 11日，記者從省質監(jiān)局獲悉，該局元旦前夕組織對我省獲證食品企業(yè)生產的啤酒產品進行省級監(jiān)督抽查，共抽查全省14家企業(yè)生產的14批次產品，合格14批次。

此次監(jiān)督抽查對酒精度、原麥汁濃度、總酸、雙乙酰、蔗糖轉化酶活性、二氧化硫殘留量、甲醛、鉛、菌落總數、大腸菌群、腸道致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等涉及人體健康的安全指標進行了檢驗。

（福州晚報記者　邱泉盛 通訊員 任劭喆）