市場再出現(xiàn)罌粟調(diào)味料 化名魔精
來源:新華網(wǎng) 2011-09-20 編輯:黃水來
??? “市場上有出售一種叫‘魔精’的調(diào)味品,這東西是用罌粟籽做的,人吃了會上癮,一些飯店為了攬住客人,就偷偷使用這種東西。 ”近日,有青島市民報料,他聽開飯店的朋友講,一些飯店為了讓客人吃完再來,會使用含有罌粟籽的調(diào)味品。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場上確實有賣含有罌粟籽的調(diào)味品,主要是開飯店的人購買。 ????廚師朋友爆內(nèi)幕 ????“前段時間經(jīng)常去飯店吃飯,有段時間沒去一家飯店吃飯,就感覺特別想得慌?!笔忻駥O先生說,他吃了這家的飯菜后越來越上癮,還經(jīng)常介紹給朋友,后來一名從事餐飲業(yè)的朋友聽說此事后,告訴了他一個秘密:有些飯店為了吸引顧客,增加回頭客,會在調(diào)料上做手腳,其中有的料是用罌粟籽做的,吃了會上癮的?!耙郧坝行┗疱伒晗矚g用香精和增香劑來做鍋底,只要在湯料里加上這些調(diào)料,這湯料就立刻能變得新鮮、味道醇美,這樣做出來的鍋底既省錢又香氣誘人?!睂O先生說,現(xiàn)在這些被曝光的食品添加劑查得嚴了,飯店就用粉狀的調(diào)料做替代品,“這個調(diào)料會讓你感覺越吃越收不住嘴,這樣顧客就會常來光顧,每天吃也不會厭煩,飯店生意自然就蒸蒸日上。 ”孫先生說,他聽朋友說這種調(diào)味劑在行內(nèi)被稱為“魔精”,顧名思義就是調(diào)味料會讓飯菜有“魔力”,顧客吃了還想來。 |
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