漫畫(huà)楊仕成

今年3月1日，北京開(kāi)始實(shí)施的生活垃圾管理?xiàng)l件中明確規(guī)定，北京應(yīng)當(dāng)建立健全對(duì)于餐廚垃圾的全程監(jiān)控。日前，有媒體曝，北京市有關(guān)部門(mén)正在考慮為北京每個(gè)餐館安裝油脂收集電子監(jiān)控設(shè)施，從而全面監(jiān)控廢棄餐廚油脂回收，從源頭上杜絕地溝油流回餐桌的可能。 （6月10日《中國(guó)之聲》）