我國目前對瘦肉精的治理有媒體曝光，有當(dāng)?shù)卣块T拉網(wǎng)排查，也處理了一些政府官員，但對一些關(guān)鍵深層次的問題則是很少觸及。
風(fēng)聲過去后瘦肉精又重現(xiàn)江湖。
過去的瘦肉精難治理，板子一般打向散養(yǎng)戶，這是一個沒有話語權(quán)的沉默群體，也鮮見反抗與辯解。但是他們的瘦肉精又來自哪里？在近幾年的瘦肉精惡性事件中一直很少曝光這些企業(yè)。所以瘦肉精治理中別忘了堵住瘦肉精生產(chǎn)源頭。
應(yīng)該擴(kuò)充視野，改變原有思路，將目光從豬所涉及的養(yǎng)殖、流通環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到瘦肉精的生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)上。
瘦肉精最大的流出源頭是藥品生產(chǎn)企業(yè)與中介公司，目前瘦肉精是按照以下流通鏈條傳遞的，從國內(nèi)外藥品生產(chǎn)企業(yè)-藥品中介公司-飼料業(yè)務(wù)員、獸藥店、飼料店、豬販等-養(yǎng)殖戶。
生產(chǎn)瘦肉精的化工廠長期處于被忽視中，目前生產(chǎn)瘦肉精的主要類型鹽酸克倫特羅，不需要藥品的生產(chǎn)許可證,銷售鹽酸克倫特羅原料也不違法,沒有什么措施約束，整個監(jiān)管鏈條很松散，導(dǎo)致大量鹽酸克倫特羅便以原粉的形式從化工廠流出，這些化工廠還生產(chǎn)各種瘦肉精的替代品，包括萊克多巴胺、沙丁胺醇、鹽酸多巴胺等。如何管住這些化工廠“不越界”，管死瘦肉精源頭才是長久治本之計。
從目前曝光的情況來看，制造瘦肉精如制造毒品一樣，是一個暴利產(chǎn)業(yè)，屢禁不止絕對是暴利在推動。瘦肉精出廠成本為每公斤千元以下，但到了銷售終端養(yǎng)殖戶手中則變成每公斤5000多元，利潤率500%，是暴利!
所以如果要徹底治理瘦肉精，對這些生產(chǎn)者也必須像對待毒品生產(chǎn)者一樣要嚴(yán)格打擊，形成一條高壓線，但在經(jīng)濟(jì)上處以重罰，而且加大刑事打擊力度，震懾不法分子，才能確保高危的食物鏈條變得安全。
