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蒜價猛漲，農(nóng)民能笑出聲嗎？

www.fjnet.cn?2009-12-13 09:39? 王慧敏?來源：人民日報我來說兩句

??? 去年，山東等多個地區(qū)的大蒜1斤僅賣兩毛錢；而今，每斤賣到4塊多錢。

????短短一年間，大蒜價格猛漲了20多倍！有人說，這下蒜農(nóng)撈著了，一定會笑出聲來。我卻并不這么樂觀。相反，我為農(nóng)產(chǎn)品價格的這種異常波動，異常擔(dān)心。

????蒜價猛漲，除游資炒作外，最根本的原因與“豐產(chǎn)低價，欠產(chǎn)高價”這一近年來時常作祟的怪圈大有關(guān)系。前兩年大蒜市場低迷，蒜價走低，影響了農(nóng)民種植積極性，從而導(dǎo)致大蒜種植面積大規(guī)模縮減。而大蒜種植面積下降、產(chǎn)量銳減，才使今年大蒜“物以稀為貴”。

????貴了之后，會不會一窩蜂種植，而來年又為價格暴跌叫苦不迭呢？

????這些年，這樣的事情還少嗎？從早年的“蒼山蒜薹事件”、“費(fèi)縣山楂事件”、“湖南暴砍苧麻風(fēng)波”到前不久廣西再次發(fā)生的“香蕉事件”，農(nóng)民一直在“貴，一擁而上種；賤，不由分說砍”這個怪圈中徘徊。徘徊的結(jié)果是，農(nóng)民辛辛苦苦積攢下的家底，會因一次暴跌而損失殆盡。

????市場經(jīng)濟(jì)已經(jīng)搞了這么多年，可農(nóng)民仍走不出怪圈，能不讓人擔(dān)憂嘛！

????“誰能告訴我明年種什么？”這樣的呼聲，從上世紀(jì)80年代末一直喊到了現(xiàn)在。農(nóng)民對種植的困惑，全由農(nóng)產(chǎn)品價格波動引起。

????這些年，為了解決農(nóng)產(chǎn)品價格波動問題，應(yīng)該說，各地均做了大量探索：有的設(shè)法提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；有的設(shè)法調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，改種特色農(nóng)產(chǎn)品；還有的設(shè)法延長產(chǎn)業(yè)鏈條，促使產(chǎn)品就地轉(zhuǎn)化……這些措施都取得了一定成效。

????不過，今年大蒜漲價、香蕉跌價這兩件看似不關(guān)聯(lián)的事件，傳遞給我們這樣一個重要信息：僅靠上述措施，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠！有些地方盡管種出了質(zhì)量很好的農(nóng)產(chǎn)品，該賣不出去還是賣不出去；有的地方，剛調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，可新產(chǎn)品又爛市了……

????農(nóng)產(chǎn)品價格波動，說到底是因?yàn)椤爱a(chǎn)、供、銷”銜接不暢。這些年，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)問題已基本解決了，而供銷環(huán)節(jié)，卻一直是個“老大難”。以廣西“爛蕉”為例，盡管香蕉價格在廣西產(chǎn)區(qū)曾一度跌至4毛錢1公斤，可在我國北方廣大地區(qū)，有多少機(jī)會能吃到價格低于2塊錢1公斤的香蕉？

????如何做到貨暢其流，這是解決農(nóng)產(chǎn)品市場波動的一個最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這個問題不解決，農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收等等，也就落不到實(shí)處。??

????當(dāng)前，要解決這個問題，絕對不是單憑農(nóng)村一力所能為的，牽涉到商品流通的各個環(huán)節(jié)。有人算過一筆賬，從陜西運(yùn)10公斤重的一箱蘋果到北京，批發(fā)價可以賣到14元，但這箱蘋果的包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)就要10元。也就是說，由于中間環(huán)節(jié)繁多，農(nóng)產(chǎn)品的終端價格已與在農(nóng)民手里時的初始價格，關(guān)系不大。而中間環(huán)節(jié)，不僅僅是經(jīng)銷商的問題，還牽涉到交通、油價、管理等方方面面。這些環(huán)節(jié)不理順，就不可能貨暢其流。

????再回到開頭的話題，如果不理順流通環(huán)節(jié)，即使蒜價猛漲，農(nóng)民能笑出聲嗎？不會的。