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食用油價格上漲背后的名堂

www.fjnet.cn?2009-05-21 10:11? ?來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 我來說兩句

　　益海嘉里糧油公司有關(guān)負(fù)責(zé)人束先生昨天向記者介紹，公司確實于近日將適度調(diào)整部分小包裝食用油產(chǎn)品的出廠價格，主要是金龍魚調(diào)和油、豆油和菜油，上調(diào)幅度近10%，其他花生油、橄欖油等油種價格則不變。(5月20日《京華時報》)

　　水價上漲，油價上漲，現(xiàn)在食用油的價格也開始上漲了，且漲幅達(dá)到10%，在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢下，這次漲價無疑考驗著老百姓的承受能力。

　　益海嘉里糧油公司是這次食用油漲價的倡導(dǎo)者，幾天的宣傳輿論造勢之后，響應(yīng)的大型企業(yè)并不多，頗有自娛自樂的風(fēng)采，更有讓人琢磨意味的是，許多業(yè)內(nèi)人士也對益海嘉里糧油公司的這次食用油漲價存有許多質(zhì)疑。

　　一個行業(yè)的生產(chǎn)資料成本上升導(dǎo)致產(chǎn)品漲價，那一定不是個別企業(yè)的事情，應(yīng)該會在整個行業(yè)引起連鎖反應(yīng)?？墒牵瑥哪壳翱磥?，在國內(nèi)食用油三巨頭里面，除了益海嘉里糧油公司提出漲價之外。魯花和中糧兩家企業(yè)短時間內(nèi)均沒有漲價的計劃，而且表示生產(chǎn)資料成本對他們的影響并不大。

　　需要說明的是，現(xiàn)在正是食用油的消費淡季，無論是廠家還是銷售商的銷售數(shù)量都不是很高，益海嘉里糧油公司這個時候?qū)κ秤糜吞醿r很重要的一個原因就是解決自己產(chǎn)品的庫存問題。抓住老百姓買漲不買跌的心理，通過這次食用油提價刺激消費，一方面解決廠家?guī)齑娴膯栴}，也為淡季的銷售打開了市場。

　　從市場的供求關(guān)系方面看，隨著夏季到來，溫度升高，老百姓用油量本來就少，又加上保質(zhì)期的問題。食用油將進(jìn)入消費淡季，對食用油提價無法形成有力的硬性支撐。

　　信息化時代里，消費者與商家的信息不對稱情況正在縮小。一旦消費者弄清楚企業(yè)產(chǎn)品價格上漲的名堂，企業(yè)只能自取其辱?，F(xiàn)在這次食用油價格漲價，已經(jīng)演變成一場促銷鬧劇。

　　企業(yè)通過提價促進(jìn)銷量的炒作是令人憤怒的，他們這樣做的目的就是讓消費者購買他們的產(chǎn)品。短時間內(nèi)可能會提高銷量，多賺一些錢，但消費者會對這樣的企業(yè)產(chǎn)生厭惡心理，而放棄對該品牌的信賴，最終倒霉的還是生產(chǎn)商，這樣的短視行為還是少做點好。畢竟消費者才是企業(yè)生存的基礎(chǔ)。（司馬天賜）

（責(zé)編：李艷）