近日，北京突發(fā)數(shù)起疫情，不少市民開始搶購米面糧油菜等生活必需品。

“這輪搶購從4月24日傍晚開始，到店顧客主要是采購米面糧油菜、罐頭等生活必需品?！蔽锩莱形鼽S村二店總經(jīng)理王健回憶，搶購高峰出現(xiàn)在25日，當(dāng)天到店顧客比日常多一倍，線上同時(shí)“爆單”；26日客流量下降，但客單量還在增加；27日，銷售已經(jīng)恢復(fù)到比平常稍高的水平。

從要求商超按日銷量的1.5倍至2倍保持庫存，到重點(diǎn)保供企業(yè)按照日常3倍以上備貨，再到指導(dǎo)各電商平臺企業(yè)按平時(shí)3倍至5倍供應(yīng)量備貨，北京市保供穩(wěn)價(jià)機(jī)制高效運(yùn)轉(zhuǎn)，用始終滿當(dāng)當(dāng)?shù)呢浖芙o市民吃下“定心丸”。

王健告訴記者，疫情防控兩年多來，物美門店已形成一套完整的補(bǔ)貨機(jī)制?！柏浽春芊€(wěn)定，大家不必過度緊張，避免盲目囤貨造成不必要的浪費(fèi)。即使遇到臨時(shí)缺貨，門店會在區(qū)域內(nèi)進(jìn)行調(diào)撥或向總部發(fā)出加急訂單，貨品會第一時(shí)間從物美自有的物流大庫迅速送到門店?！蓖踅≌f。

物美集團(tuán)新聞發(fā)言人許麗娜表示，作為重點(diǎn)保供企業(yè)，物美菜肉蛋米面等民生商品供應(yīng)充足，門店庫存都在10天以上，為應(yīng)對未來可能的突發(fā)疫情提供充足保證。

在此前舉行的疫情防控發(fā)布會上，北京市商務(wù)局黨組成員、副局長趙衛(wèi)東表示，北京積極引導(dǎo)企業(yè)加大供給，加強(qiáng)產(chǎn)銷對接和調(diào)運(yùn)力度，確保肉蛋菜等生活必需品貨源充足。同時(shí)，進(jìn)一步做好對封控小區(qū)居民保供服務(wù)，比如4月27日上午，向朝陽區(qū)、通州區(qū)加派應(yīng)急機(jī)動蔬菜直通車6輛，為封閉區(qū)域社區(qū)居民提供蔬菜、水果、米面調(diào)料等生活必需品15噸，蔬菜平均價(jià)格比周邊市場優(yōu)惠10%。另外，北京市商務(wù)局團(tuán)隊(duì)入駐北京主要電商平臺企業(yè)，5家重點(diǎn)電商保供平臺企業(yè)開啟全天候運(yùn)轉(zhuǎn)模式，優(yōu)先保障封控區(qū)管控區(qū)居民線上下單需求，確保居民及時(shí)收貨。

僅3天，這輪由疫情引發(fā)的市民采購潮，就因穩(wěn)定可靠的市場供應(yīng)，逐漸趨于平靜。 （經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 楊學(xué)聰）